"The Alice in Wonderland cookbook"

Chi di noi da bambino non ha adorato la fiaba di "Alice nel paese delle meraviglie"? Personalmente sono ancora una fan del singolare e ancora attuale racconto di Lewis Carroll...amando i tea party non potrebbe essere altrimenti. Il capitolo più noto del libro è infatti quello in cui Alice viene invitata a prendere il tè al tavolo dello strampalato Cappellaio Matto.
Vi parlo di questo classico perchè negli ultimi tempi impazza la moda di  organizzare tea party a tema "Alice in Wonderland", dalle feste di compleanno, ai baby shower, addirittura ai matrimoni , e sul web si possono trovare tantissime idee e tutorial per allestimenti che ripropongono fedelmente il paese delle meraviglie. Per quanto riguarda il buffet ci si può davvero sbizzarrire: cookies di carte di cuori, torte a forma di cappello, cupcakes con su scritto "eat me" e naturalmente tè a volontà.
In pochi però sono a conoscenza dell'esistenza di un libro datato 1976, intitolato "The Alice in Wonderland Cookbook: a culinary diversion". Si tratta di una raccolta di ricette ispirate ai singoli episodi del classico di Carroll con annessi estratti del libro e illustrazioni originali della prima edizione di Alice, del 1865, di Sir John Tennie. 

Tra le ricette troviamo "Insalata di fiori", "Very dry biscuits", "I funghi ambidestri", "Very pretty eggs" e tante altre dai nomi più strambi.

Io vi lascio la ricetta della "Looking glass cake" con annessa illustrazione:

Ingredienti:

450 gr di farina 
200 gr di burro
110 gr di ribes
110 gr di agrumi canditi
80 gr di uvetta
200 gr di zucchero super fino
2 cucchiaini di lievito per dolci
3 uova
1 cucchiaino di spezie miste
latte

Amalgamare burro e zucchero fino ad ammorbidirli. Sbattere le uova e aggiungerle al composto di burro e zucchero. Setacciare la farina ed il lievito e unirli gradualmente all'impasto. A questo punto incorporate l'uvetta, gli agrumi canditi e le spezie. 
Versare il composto, che dovrà essere di consistenza morbida (altrimenti dovrete aggiungere un pò  di latte), in una tortiera da 20cm foderata con carta da forno. Cuocere in forno per circa 2 ore a 150 gradi. 

Potete trovare il libro su AMAZON o su EBAY

Come ti riciclo una tazzina

La mia passione per tazzine, piattini, alzatine, teiere, ecc. mi spinge sempre a girovagare per mercatini alla ricerca di occasioni allettanti...e vi assicuro, ce ne sono tantissime! La mia casa ne è la testimonianza. In qualsiasi mobile e mensola della cucina e del salotto, il tema dell'oggettistica è sempre lo stesso: il tè.
C'è da dire che per i miei tea party e progetti vari non potrei farne a meno. Nonostante non corra quindi il rischio di lasciare queste "meraviglie" a prendere polvere in uno scaffale, ci sono delle volte che mi piacerebbe tenerle bene in vista, magari accanto al vaso di fiori freschi e alla cornice con la foto di famiglia.
Ma una tazzina vuota, per quanto bella possa essere, ha sempre bisogno di essere valorizzata. Allora ieri mi sono messa all'opera e con l'aiuto di internet e tanta creatività, le mie tazzine hanno preso nuova vita.
Già qualche tempo fa, avevo affrontato l'argomento riciclo creativo in questo post: "Parola d'ordine: riciclo", portando vari esempi che avevo trovato sul web....ma quella che vedete qua sotto è farina del mio sacco.

Potete trovare le tazza-candela in vendita sulla mia pagina Etsy o contattandomi a questo indrizzo: ricominciodalte.it@gmail.com. Oltre alla tazzina della foto sopra, è possibile ordinarne delle altre tra quelle che ho a disposizione. A breve troverete su Etsy anche le tazze-alzatina.

Tea Tin Desk Clock

Sul sito vivincasa.it ho trovato un articolo molto interessante sui "Tea Tin Desk Clock, degli splendidi orologi realizzati con il riciclo delle scatololine di latta per il tè.
Sono fatti tutti a mano e li potete trovare su Etsy, in vari stili e dimensioni. Il prezzo parte da 19€ circa a salire.

Mini recensione "Biscotti, dolcetti e una tazza di tè"

Non so voi, ma una cosa che io adoro fare appena ho un pò di tempo libero e qualche soldino a disposizione è andare in giro per mercatini d'antiquariato e negozi dell'usato alla ricerca di pezzi vintage. Tazzine, teiere, zuccheriere, lattiere, sono praticamente introvabili nei classici negozi per la casa. Inoltre, volete mettere la soddisfazione di acquistare un pezzo unico nel suo genere e con una storia da raccontare?! 

Se anche voi siete delle cacciatrici di oggetti d'epoca, vi consiglio la lettura del libro numero uno in Inghilterra: "Biscotti, dolcetti e una tazza i tè" di Vanessa Greene. Le protagoniste della storia infatti, si incontrano e danno vita al romanzo proprio davanti ad una bancarella d'antiquariato, mentre si contendono un rarissimo servizio da tè. 

Se volete saperne di pù date un'occhiata alla mini recensione sul canale youtube di "Ricomincio dal tè"