Lo Spritz è senza ombra di dubbio uno dei cocktail pre dinner preferito dagli italiani. Se anche voi siete amanti di questo drink e volete provarne una formula alternativa, la celebre marca di tè Twinings, consiglia una particolare variante a base di infuso ai frutti rossi.
INGREDIENTI:
3cl Twinings Four Red Fruits Tea
9cl prosecco
1cl sciroppo di zucchero
Riempire di ghiaccio un tumbler o un bicchiere da vino bianco. Preparare il tè come riportato sulla confezione e lasciarlo raffreddare. Versare lo sciroppo di zucchero e l'infuso ormai freddo nel bicchiere e infine aggiungere il prosecco. Mescolare gli ingredienti per alcuni secondi. Decorare con frutti rossi freschi e servire.
Font: http://www.twinings.it/
martedì 25 giugno 2013
sabato 22 giugno 2013
domenica 16 giugno 2013
Tè freddo alla pesca - la ricetta
Dopo un interminabile inverno è finalmente arrivata la bella stagione e con essa la voglia di gelati, granite, frutta multicolore e bevande fresche.
Nonostante nel post "tè caldo d'estate?...si può!" , abbia ricordato quanto il tè bollente possa essere un alleato contro le temperature elevate, il desiderio di bere bibite ghiacciate è incontrollabile.
Per evitare bevande gasate e il classico tè freddo del supermercato, sicuramente poco salutare, vi lascio la ricetta del tè freddo alla pesca.
INGREDIENTI:
1l d'acqua
zucchero (io preferisco quello di canna)
2 o 3 bustine ( o cucchiaini ) di tè nero possibilmente Earl Grey
3 pesche ( andranno bene anche le pesche noci )
Portare ad ebollizione l'acqua, spegnere il fuoco e immergere le bustine di tè che dovranno rimanere in infusione per 4-5 minuti. Quando l'acqua è ancora bollente aggiungere lo zucchero ( la quantità è a piacere).
Frullare una pesca e unire la purea all' infuso. Tagliare le restanti pesche a cubetti, unirne una al tè e posizionare l'altra sul fondo di una caraffa. Colare il tutto nella caraffa con un colino a trame strette e lasciare raffreddare in frigo per un'oretta circa.
Per delle varianti potete aggiungere un pezzetto di zenzero, qualche fetta di limone o delle foglie di menta
sabato 15 giugno 2013
BBC Children in need Tea Party
Qualche mese fa, come ogni anno, la rete televisiva inglese BBC ha organizzato la maratona televisiva a scopo benefico "Children in need" (una sorta di Telethon d'oltre manica), i cui proventi vengono devoluti ai bambini bisognosi.
Per l'ultimo BBC Children in need la rete ha invitato alcune star della tv inglese a partecipare al "Cappellaio Matto Tea Party", mettendo all'asta uno dei bellissimi outfits dell'evento.
Nei panni di Alice troviamo l'attrice ventiseienne Jorgie Porter, che si è detta subito entusiasta del ruolo assegnatole, in quanto da bambina il suo libro preferito in assoluto era proprio Alice nel paese delle meraviglie di Carroll.
Nel ruolo di Pinco-Panco e Panco-Pinco si sono calati i gemelli irlandesi John ed Edward Grimes meglio conosciuti come "Jedward", duo pop-rap diventato celebre grazie alla partecipazione ad XFactor nel 2009.
La Regina di cuori e il Cappellaio Matto sono stati impersonati rispettivamente dalla presentatrice Alex Jones che da anni appoggia vari enti benefici e dall'attore Mathew Horne in coppia con Emily Atack nei panni di una sexy Cappellaio.
Il ruolo di topolina sexy è stato assegnato alla modella Danielle Lloyd già Miss Inghilterra nel 2004 e Miss Grand Bretagna nel 2006, mentre quello di coniglietta è toccato a Kimberly Wyatt, tra tutti la più nota al pubblico italiano poichè componente del famoso gruppo tutto al femminile "Pussycat Dolls".
Per l'ultimo BBC Children in need la rete ha invitato alcune star della tv inglese a partecipare al "Cappellaio Matto Tea Party", mettendo all'asta uno dei bellissimi outfits dell'evento.
Nei panni di Alice troviamo l'attrice ventiseienne Jorgie Porter, che si è detta subito entusiasta del ruolo assegnatole, in quanto da bambina il suo libro preferito in assoluto era proprio Alice nel paese delle meraviglie di Carroll.
Nel ruolo di Pinco-Panco e Panco-Pinco si sono calati i gemelli irlandesi John ed Edward Grimes meglio conosciuti come "Jedward", duo pop-rap diventato celebre grazie alla partecipazione ad XFactor nel 2009.
La Regina di cuori e il Cappellaio Matto sono stati impersonati rispettivamente dalla presentatrice Alex Jones che da anni appoggia vari enti benefici e dall'attore Mathew Horne in coppia con Emily Atack nei panni di una sexy Cappellaio.
Il ruolo di topolina sexy è stato assegnato alla modella Danielle Lloyd già Miss Inghilterra nel 2004 e Miss Grand Bretagna nel 2006, mentre quello di coniglietta è toccato a Kimberly Wyatt, tra tutti la più nota al pubblico italiano poichè componente del famoso gruppo tutto al femminile "Pussycat Dolls".
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martedì 4 giugno 2013
Spot Twinings
La dimostrazione di come il tè può diventare arte...Buona visione!
domenica 2 giugno 2013
Cake Pops - la ricetta
Se non sapete resistere ai dolci e alle tentazioni culinarie non potete non assaggiare almeno una volta i cake pops: delle buonissime palline di torta ricoperte di cioccolato fuso e granelli di zucchero. Sono veramente squisiti, facilissimi da preparare e con un pò di fantasia la bella figura è assicurata!!!
Per lasciare gli ospiti a bocca aperta il consiglio e quello di sbizzarrirsi con le decorazioni, ormai in commercio si trovano perline zuccherate di ogni forma e colore e stampini per la pasta di zucchero di tutti i generi ...quindi scatenatevi!!!
INGREDIENTI:
300gr di pan di Spagna
120gr di mascarpone
cioccolato fondente o bianco
perline di zucchero di varie forme e colori
Per iniziare sbriciolate il pan di Spagna, (io l'ho comprato già pronto, in alternativa potete utilizzare avanzi di torta o di merendine confezionate).
Aggiungete il mascarpone, amalgamate il tutto per bene fino ad ottenere un composto omogeneo e formate delle palline poco più grandi di un chupa chups. Lasciate riposare in freezer per 20-30 minuti in modo che si induriscano.
Nel mentre fondete il cioccolato a bagnomaria, immergetevi dei bastoncini di legno e infilzate le polpettine appena tolte dal freezer. Immergetele nel cioccolato assicurandovi di ricoprirle completamente e fatene colare l'eccesso. Ricoprite le palline con praline di zucchero e lasciatele riposare in frigo per 10 minuti circa prima di mangiarle, di modo che la copertura diventi bella croccante.
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