Un tè da...Starbucks

Che in quest' ultimo anno il tè sia tornato alla ribalta non è più una novità. Ma ora che addirittura Starbucks, il colosso americano della caffetteria, gli ha dedicato un' intera catena, l' infuso sarà "sulla bocca di tutti".

Lo scorso novembre, nel lussuoso quartiere di Manhattan, l' Upper East Side, è stato inaugurato il primo locale della catena interamente dedicato al tè e ai suoi accessori : il Teavana.

Lo scopo di Teavana sarebbe quello di coprire una fascia di clienti differente da quelli che Starbucks è solita accontentare, presentando quindi menu dal gusto orientale e offrendo una selezione di oltre 100 tipi di tè, completamente differenti da quelli un pò "pasticciati" a cui gli aficionados sono abituati. Quindi niente "Chocolate Chai Tea Latte" ma "Black Dragon Pearls Black Tea", non più "Vanilla Rooibos Tea Latte" bensì "Tropical nut Paradise Rooibos Tea" e al posto delle classiche tazze-souvenir, must have del turista di ritorno d' oltreoceano, saranno in vendita delle eleganti porcellane dallo stile asiatico. Perfino il logo di Teavana, uno yogi che sorregge una tazza di tè, suggerisce quanta componente zen ci sia nel nuovo progetto.

Quello che speriamo noi tè-dipendenti è che Teavana abbia la stessa fortuna della "catena sorella" Starbucks e che quindi si avvicini il più possibile all' Italia. Intanto chi volesse assaggiare i particolari tè del nuovo brand può acquistarli sul sito: www.teavana.com e chi possiede uno smartphone può scaricare l'app gratuita "Teavana Perfect Tea Touch" su Play Store e su iTunes

iTea

Alzi la mano chi di voi ha un iPhone, iPad, iPod??? Negli ultimi anni i fortunati proprietari di queste perle tecnologiche non possono assolutamente fare a meno di scaricare le ingegnose applications. Non trovi una strada? C'è l'applicazione! Va via la luce? C'è l'applicazione! Vuoi dimagrire? Anche per questo c'è l'applicazione! Basta un semplice click per risolvere un problema o assecondare le richieste più bizzarre.

Perchè vi parlo delle "Apps"? Ovvio! La Apple ha creato anche per noi amanti del tè alcune applicazioni. 

Una delle più scaricate si chiama Infusion - Tea Time . Oltre a fornirci la descrizione e la storia di circa 100 tipi di tè direttamente da Wikipedia, ci aiuta a trovare i giusti gradi di ebollizione dell'acqua, i tempi di infusione e le dosi esatte degli infusi che dobbiamo preparare. Tutto questo per $1,99. 

Potete trovare nell' Apple Store anche: Teaapp , che permette di tenere in memoria le note di degustazione, condividerle su Facebook e Twitter ed è disponibile in italiano, Camellia Tea Timer (gratuita), SimpliciTEA Tea Timer e  Recipe Tea Timer.